ملاك العاشقة
مشرفة
عدد المساهمات : 477
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
الموقع : الجزائر
 | موضوع: كفتة دجاج  الأحد يوليو 05, 2009 6:58 pm | |
| كفتة دجاج
المقادير:
- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم
- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع
- بيضة
- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
- بصلة
- فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
- 3 فص ثوم
- بقسماط
- زيت غزير للقلي
الطريقة:
تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.
بصحة الجميييييييييييييع | |
|
Queen of love
مشرفة
عدد المساهمات : 488
تاريخ التسجيل : 01/07/2009
العمر : 35
الموقع : ام الدنيـــــ مصرـــــــــا
| | موضوع: رد: كفتة دجاج الأحد يوليو 05, 2009 10:04 pm | |
| تسلمى حبى على الاكله الطيبه
سلااااااااااامى | |
|
ليندة
مشرفة
عدد المساهمات : 456
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
الموقع : الجزائر الغالية
| | موضوع: رد: كفتة دجاج الإثنين يوليو 06, 2009 12:12 am | |
| | |
|
ملاك العاشقة
مشرفة
عدد المساهمات : 477
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
الموقع : الجزائر
| | موضوع: رد: كفتة دجاج السبت أغسطس 01, 2009 11:42 am | |
| - Queen of love كتب:
- تسلمى حبى على الاكله الطيبه
سلااااااااااامى يسلمو غاليتي على مرور الرائع سلامي | |
|
ملاك العاشقة
مشرفة
عدد المساهمات : 477
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
الموقع : الجزائر
| | موضوع: رد: كفتة دجاج السبت أغسطس 01, 2009 11:44 am | |
| - ليندة كتب:
- يسلمو حبيبتي روعة
تحياتي يسلمو ليندة على المرور والمشاركة الطيبه تحياتي | |
|
